2、填豆腐，往紫砂壶中填满老豆腐，换水将紫砂壶加热至沸腾，关火后继续浸泡5~10分钟；
3、填茶叶，再将老豆腐换成日后所要冲泡的茶叶，换水继续煮，最后关火浸泡30分钟。
1. 准备好茶叶和茶具。茶叶放在茶杯或茶叶盒中，茶具包括紫砂壶、茶杯、茶具盘等。
2. 将紫砂壶放入茶具盘中，将壶内残留的水倒掉，并用清水将壶内和外面洗净。
3. 将壶盖放在壶身上，用开水将壶身和壶盖烫一遍，这样可以将紫砂的毒性洗掉，然后将开水倒掉。
4. 将适量茶叶放入壶中，一般情况下，每克茶叶需要用约100毫升的水冲泡，所以要根据壶的大小确定茶叶的用量。
5. 加入热水，一次不宜过满，水位高度一般不超过壶口的一半，然后盖上壶盖。
6. 初泡时间不应过长，一般为10-15秒钟，之后可以根据自己的口感调整冲泡时间，但不宜过长，否则饮用时会变苦。
7. 等待完成后，用茶杯将茶水倒出，把茶叶留在壶内，然后加入适量热水，再次泡出茶水。
8. 若长时间未饮用，要将剩余的茶水倒掉，以免影响下一次的口感。 完成后，将茶具清洗干净，放置在通风干燥的地方。
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先准备好清水清洗壶，用清水把里面冲洗干净，壶表灰尘擦洗干净，开水冲来自淋壶身，让紫砂壶的毛细孔受热扩张，经建棉处批善掉清理干净之后将水倒出，选用宜兴红茶开壶，泡到等水冷却之后，拿出去再次清洗即可。
开壶秘诀，经过开壶的紫砂壶，可以疏通气孔，除壶内的泥味、窑味，使壶养成后呈现更完美的包浆效果。
一把紫砂壶在茶汤的冲泡下，在自己悉心的养护下，变得温润有光泽，这其中的乐趣和成就感，只有玩壶之人才能明白。
不管是价值几何的壶，当您拿到手要使用之前都要开壶。
正确的紫砂壶开壶方法
先准备好清水，清洗壶
用清水把里面冲洗干净
醒壶，开水冲淋壶身，让紫砂壶的毛细孔受热扩张
清理干净之后将水倒出。
选用宜兴红茶开壶。(一壶泡一茶的原则，选用什么茶叶，以后就泡什么茶)
泡到等水冷却之后，拿出去再次清洗~
希望篇文章可以帮助到对开壶有疑问的壶友们。
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紫砂壶开壶的正确方法?首先用白水煮一个小时再将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中再煮一个小时，我来为大家讲解一下关于紫砂壶开壶的正确方法?跟着小编一起来看一看吧!
紫砂壶开壶的正确方法首先用白水煮一个小时。
再将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中再煮一个小时。
之后将上面的壶与一段嫩甘蔗头，一同放入清水中再次煮一个小时。
最后，将上面的壶与茶叶一同放入清水中沸煮一个小时。
如此反复煮几次，就可以了。
紫砂壶如何开壶？4种简单方法让你轻松搞定(附步骤)
喜欢喝茶的人是越来越来多，很多人家中都备有整套的茶具，但你知不知道第一次使用“紫砂壶”的时候是要开壶的？目的就是为了将其表面的泥土味和灰尘去掉，那么紫砂壶如何开壶呢？开壶的方法有哪些呢？其实是非常简单，下面我就来教你几种开壶的方法！
1、静置法（最简单的开壶方法）
在第一次使用新的紫砂壶之前，都是要进行“开壶”的，清洗其中的泥土味和灰尘，那么紫砂壶如何开壶呢？静置法就是最为简单的快捷的一种方式，具体操作步骤如下：
1、将新买的紫砂壶中注入已经烧开的开水，然后静置十分钟，然后倒掉。
2、然后重复上一部的动作，并将自己平时所喝的茶叶加入一小勺中，然后泡上10分钟。
3、在将其茶叶和水倒掉，用热水在静置10分钟，倒去壶中水，你就可以使用了。
2、直接放到锅内煮
第2种开壶方法可能还要简单，就是直接将你所购买的新紫砂壶放到锅中，用冷水将其完全浸泡，然后在水中加入一把茶叶，开火煮上半个小时，就能去掉壶的土腥味了。不过这种方式有一点弊端就是，如果你所购买的紫砂壶质量不过关的话，可能会被煮裂，这点需要注意一下！
3、豆腐开壶法
买上一块老豆腐，将强装满壶中（注意要用力的压一下），然后将其放到锅中用冷水煮至沸腾，沸腾后在继续煮上10分钟左右，关火，在要用清水进行清洗，开壶也就完成了。而据说豆腐的作用是能够降低紫砂壶的“火气”。
4、甘蔗开壶法
甘蔗开壶和上面的豆腐开壶其实有着异曲同工之妙，将甘蔗切成一小段一小段，如上图所示，然后将其装入到紫砂壶之中，煮置沸腾，直到问到有甘蔗的香味传出，然后关火，将壶拿出，然后等其自然冷却，在用茶水泡一遍就OK了。
紫砂壶开壶的几种正确方法
1、清水法给紫砂壶开壶。
由于新壶的胎骨火气重，紫砂间微孔结构松，壶性很脆，容易受热胀冷缩的影响。所以买来新壶，一定要将壶身内外洗净，放在干净的锅里，取下壶盖，用纯净水漫过壶身，煲上半个小时，先除掉壶上的土味、杂味和蜡质，便可用来泡茶了。
清水法开壶是最为简洁且方便有效的紫砂壶开壶方式。紫砂壶会像洗了个热水澡，神清气爽，静候您来泡茶。
2、豆腐甘蔗给紫砂壶开壶。
（1）热身：将刚买回来的紫砂壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲内，加3倍高度的水煮2小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
（2）降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐内所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。
（3）滋润：将买回来的甘蔗切开后，放在煲内，再煮1小时。甘蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。
（4）重生：最后挑选自己最喜欢的茶叶，放人茶壶内煮1小时。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。
3、煮茶法给紫砂壶开壶。
在一干净无味的锅底放一条小毛巾，将新的紫砂壶放在毛巾上，让后加入高于壶2倍的水，一起煮上2小时。然后，你想用这把壶泡什么样的茶，就放什么茶进去同煮1小时。最后取出紫砂壶，取一把同样的干茶叶放进壶里，让壶吸收更多茶叶的味道。
煮茶的开壶方法最是适合急性子的壶友，没有时间慢慢养，就先让它一次吃个饱。
最正确的紫砂壶开壶法
最正确的紫砂壶开壶法
最正确的紫砂壶开壶法，生活中，人们在使用新的紫砂壶，就需要开壶。但对于有些人来说，就不太了解紫砂壶开壶的方法。接下来我就为大家分享最正确的紫砂壶开壶法！
水煮法
1、用清水煮是紫砂壶开壶最正确的方法，但在给紫砂壶开壶以前，要观看紫砂壶是否完整，如果有破损或瑕疵就不适合使用，在水煮紫砂壶的时候，要先把紫砂壶表面的污渍清理干净，然后干净的纯棉布，把它表面擦干，再让它自然风干。
2、在干净的锅中放入适量清水，把紫砂壶直接放到水中，水的数量大约没过，紫砂壶壶盖三厘米左右，用中火加热烧开以后继续加热5~10分钟，关火以后取出自然降温，再用温水把它洗干净就可以。
豆腐开壶法
1、质量好的紫砂壶还可以用豆腐来开胡，在开湖的时候需要先把紫砂壶用清水洗净，然后把它放在沸水中浸泡2~3小时取出以后象湖的内部填充一些豆腐，20的豆腐最好选用老豆腐，因为它有很强的吸附性。
2、紫砂壶中装满豆腐以后压紧盖好壶盖，然后把它放到锅中加冷水，继续加热煮开，煮开后把火力调小，直到厨房中有浓郁的豆腐香气散发出来以后，再继续煮5~10分钟，煮好以后取出把里面的豆腐去掉，再用清水把紫砂壶冲洗干净，这时紫砂壶的`火气就能被去掉，可以直接用来泡茶了。
紫砂壶的第一次使用叫做开壶，进行开壶时，首先要把紫砂壶内外用沸水清洗一遍，将其表面的灰尘污渍都除去，再把紫砂壶放进干净的锅里，加3倍高度的水，煮2个小时，煮去紫砂壶的泥土味。
其次，要将紫砂壶用豆腐填满，稍微压紧，再放入干净的锅中。倒冷水入锅，使水面覆过紫砂壶，煮1个小时，豆腐中含有的石膏，可把紫砂壶内的残余杂质分解干净。
最后，挑选喜欢的茶叶，把它和紫砂壶一起放入锅内煮1小时，让水没过壶身。这样可以让紫砂壶吸收茶叶的清香，煮完，就开壶完毕了。
此外还有一种简单的开壶方法，若紫砂壶的泥土味不重，可以用它进行开壶。将壶身和壶盖分开，一起放在锅里，倒入冷水，煮开，再放入茶叶，温火煮一段时间，煮完等其自然冷却即可。
紫沙开壶方法
紫砂壶开壶方法：
1、紫砂壶开壶时首先要用沸水将其洗净，再把它放进干净的锅里煮2小时，去除泥土味。其次要将它用豆腐填满，再煮1小时，以分解其杂质。最后把它和茶叶一起煮1小时，让紫砂壶吸收茶叶的清香。若紫砂壶泥土味不重，则也可用简易方法对其开壶。
2、紫砂壶的第一次使用叫做开壶，进行开壶时，首先要把紫砂壶内外用沸水清洗一遍，将其表面的灰尘污渍都除去，再把紫砂壶放进干净的锅里，加3倍高度的水，煮2个小时，煮去紫砂壶的泥土味。
3、其次，要将紫砂壶用豆腐填满，稍微压紧，再放入干净的锅中。倒冷水入锅，使水面覆过紫砂壶，煮1个小时，豆腐中含有的石膏，可把紫砂壶内的残余杂质分解干净。
4、最后，挑选喜欢的茶叶，把它和紫砂壶一起放入锅内煮1小时，让水没过壶身。这样可以让紫砂壶吸收茶叶的清香，煮完，就开壶完毕了。
紫砂壶简介：
紫砂壶是一种陶土工艺品，是中国特有的手工制造陶土工艺品，其制作始于明朝正德年间，制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇。
紫砂壶如何开壶这样做才对
随着我们生活水平的提高，收藏紫砂壶的人也越来越多了，时大彬、顾景舟等的制壶大师的作品更是一壶难求啊。好不容易拥有自己喜爱的紫砂壶了，接下来如何去开壶呢？接下来小编就来给大家介绍下紫砂壶如何开壶，这样做才对。
一、紫砂壶开壶——一般步骤
1、可以用白水煮约一个小时。具体方法是首先将壶盖与壶身分开，以文火慢慢加热至沸腾的状态。这一个步可以借热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。2、可以用老豆腐煮约一个小时。这个步骤也叫做去火气。它的目的是为了褪掉高温煅烧带来的火气。
3、可以用茶叶煮约一个小时。完成这三个步骤之后，紫砂壶就可以正式开始使用了。但是要知道的是相对于开壶而言，养壶的过程会更加的漫长，需要我们有很好的耐心。
二、紫砂壶开壶——浇淋开壶
1、首先是将紫砂壶内外的污渍清理干净，然后要用煮沸的水将紫砂壶的内外仔细冲淋几遍，直到整个壶体变得热烫即可。这样做可以去除它的霉味，杀菌消毒并暖壶热身。
2、趁着紫砂壶壶身还热的时候就开始泡茶。此时紫砂材质本身的细孔会略微的扩张，茶壶表面会出一层水汽。用一条干净的毛巾将这些水汽擦去并且仔细把整个茶壶擦遍。这样是利用水温将茶壶壶身变得更加的亮润。
3、冲泡的茶水等10分钟后就可以全部倒掉。如此反复冲泡几次就可取出茶壶的火气了。同时也让茶壶的壶身得到保养哦。
以上就是关于紫砂壶如何开壶的相关内容，希望能对大家有帮助！
紫砂壶怎么样开壶
紫砂壶怎么样开壶
紫砂壶怎么样开壶，生活中很多人喜欢用紫砂壶泡茶，紫砂壶对于泡茶来说是很重要的，紫砂壶在购买回去后要进行开壶，紫砂壶开壶是很重要的，以下来了解紫砂壶怎么样开壶。
无论用什么样的开壶要领，起首都是要检查一下紫砂壶的完整性，看看是否有破坏、瑕疵，各配件是否完备。接着应该用净水将壶洗濯洁净。
1、水煮法：便是网上传播最为遍及、最为壶友所津津乐道的“净水煮壶”：
(一)、净水煮壶：先清算一下壶里壶外的污渍(囊括遗留的金沙、沙粉等)，用洁净的壶巾沾净水细细擦净，然后待壶天然风干。
接着放入净水(净水的量以淹过壶1寸许便可)中让其煮沸5~10分钟(不消盖锅盖：)。
(二)、豆腐煮壶：接第一步，将壶捞出来后，待壶体及茶配件天然冷却至常温之后，填装豆腐(发起用老豆腐由于吸附性强)。填装时轻微压紧，制止豆腐在水煮沸之后跑出壶体。填装完毕后，放入冷水内，加热至沸腾，直至厨房内满盈豆腐香气后，再等候约5~10分钟便可。此步调目标便是去紫砂壶的火气(由于窑烧的瓜葛，有人以为壶的“火气”很大，在正常利用以前，应该给紫砂壶降火清火)。
(三)、甘蔗煮壶：将豆腐煮好的壶捞出来，再用净水洗净，天然冷却到常温。将甘蔗头(略与壶身等宽)置入锅中，同上步调同样将其煮沸，直至氛围洋溢甘蔗香味5~10分钟便可。
(四)、将煮好壶捞出来，待其天然冷凉直至没有热度。
接着确定您以后要泡的茶叶，譬如红茶、普洱、龙井等等。咱们强烈建议您，一把壶只泡一种茶叶。
重新加入冷水将茶叶以及壶一同置入锅内，待其煮沸，等氛围洋溢茶叶香味后约10分钟，将壶捞出，用锅内的茶叶稍稍使劲去磨擦壶体以及壶盖数分钟，末了用温水把壶洗洁净便可。此步调的目标便是“定味”，确定以后该壶所泡的茶种类。
如何选择紫砂壶
首先我们在选择紫砂壶的时候，必须要明确好自己的用途，然后在根据自己的喜好来选择一款壶形。壶形的现在相当重要，这也是为什么那么的紫砂壶爱好者会对其连起爱慕之意。
选择壶形除了一见钟情外，还可以根据紫砂壶的造型及尺寸、结构等比例。紫砂壶主要看其嘴、把及盖，三点是否和谐连成一线。嘴沿是否均匀，壶胎颜色是否滋润等。
更有甚至看其壶是否有神韵。整体的气势是否有视觉冲击及带有艺术的感染力。
什么紫砂壶最好
不同的紫砂泥烧成不同颜色，让您拥有不同的感觉！
朱泥是不是最好的紫砂泥？绿泥是不是最好的紫砂泥？老紫泥是不是最好的紫砂？
其实如果硬要放在一起比的话，紫泥，朱泥，红泥，绿泥，底槽清，清水泥等都是不能比的。每种泥料都有品质的高低。相同泥料有优劣之分，但是不同泥料无法比较好坏，就像紫泥虽然比较常见，朱泥相对稀少点，但是也有上乘的精品紫泥，同样也有普通的朱泥。
我们不能够去绝对说某类泥料就是最好的泥料，只能够相对来说某类泥料中它高品质的泥料占得比率比较大，某类泥料中高品质的泥料占得比率比较小，我们不能够去绝对说：朱泥的泥料就一定比段泥的泥料都要好！世上万物皆同理，我们人类既然如此，那紫砂壶泥料又何尝不如此呢？
另外还有，壶的优劣与泥料的粗细无关（与制壶者技术有关)
好的紫砂应该有玉的质感和砂的.肌理感，通俗地说，就是有颗粒状附在紫砂表面形成的效果。很多收藏者认知有误，通常认为泥料粗的壶档次不够高。实际上，壶的优劣与泥料的粗细无关，料的肌理感好才能突出紫砂的特性，艺宴商城分析目前市场中比较盛行的泥料越细越好的观点反而是泥料鉴别中的误区，（好的紫砂壶是看制壶者的技术)泥料的粗细在练泥时候是比较工艺流程的复杂度和熟练度。
通常紫砂泥40-50码的，制作者一般比较容易制作。在处理壶嘴和壶把的接头处容易理的清楚。交接处的记印比较好处理。但是泥料在60-70码的时候在处理壶嘴和壶把交接处非常难处理，制壶技术不高或以往没有经验者往往就进行不下去，勉强做好的烧制出来后，嘴把处接头记印明显，也只能做残次品处理。
紫砂壶怎么鉴别？
1、从亮色上看。真正的紫砂壶体重、色紫，因为长期为人手抚摩，上面呈现出汕润的光亮。而新制的紫砂壶一般说来质地都比较疏松，颜色偏黄，有光亮的少，无光亮的多。即使有光亮，也是用州白蜡打磨上去的。
2、从文字上看，旧壶的款都是用阳文，字体极为工整。观察新壶，新壶用阳文，字体因为摹仿或显呆板，或笔划长短粗细不一。如果是在旧壶上加刻新款，则所刻文字为阴文。购买时，一定要选择名师、名品、名作，这是考核紫砂壶价值的关键
3、形象结构，是指壶的嘴、扳、盖、纽、脚，应与壶身整体比例协调。
依据饮茶的习惯、风俗，有选择地考虑壶嘴的出水流畅，壶把的端拿省力舒适等等。用五个字来概括：“泥、形、工、款、功”，分述如下：
（1）形：紫砂壶形态淳朴、色泽古雅、质地精密，而且使用的年代越久，经人手抚摩后越显出其古雅光亮，素有“方非一式，圆不一相”之赞誉。古拙为最佳，大度次之，清秀再次之，趣味又次之。
（2）泥：只能有紫泥，因含“砂”。紫砂泥的分子结构确有与其它泥不同的地方，就是同样的紫砂泥，其结构也不尽相同，有着细微的差别。这样，由于原材料不同，带来功能效用及给人的官能感受也就不尽相同。紫砂摸起来细而不腻，十分舒服
（3）工：壶嘴与壶把要绝对在一直线上，并且分量要均衡；壶口与壶盖结合要严紧。
（4）功：指壶的功能美，即容量适度；高矮得当；口盖严紧；出水流畅。
（5）款：即壶的款识。鉴别壶的作者是谁，或题词镌铭的作者是谁以及欣赏题词的内容、镌刻的书画、还有印款（金石篆刻）。
紫砂壶的保养方法
1、彻底将壶身内外洗净，刚买回来的壶或多或少有些灰尘或一些杂质，这时需要清洗干净，一方面是为了避免饮用了不干净的东西，另一方面是为了让壶更耐用。
2、开壶（热身，降火，滋润，重生）泡茶之前先冲淋热水，泡茶之前，宜先用热水冲淋茶壶内外，可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。
3、切忌油污接触，一旦沾油必须马上清洗，否则土胎吸收油污后会留下痕迹。
4、用毕清理晾干，每次泡完茶后，应倒掉茶渣，用热水冲去残留在壶身的茶汤，以保持壶里壶外的清洁。用热水冲淋壶里壶外，然后倒掉水分。应保持壶内干爽，绝对不可积存湿气，如此养出来的紫砂壶，才能发出自然的光泽（俗称包浆）。
5、适度擦刷，切忌用力刷擦。趁热擦拭壶身泡茶时，因水温极高，茶壶本身的毛细孔会略微扩张，水气会呈现在茶壶表面。此时，可用一条干净的细棉巾，分别在倒出茶汤后的间隙，分几次把整个壶身拭遍，这样即可利用热水的温度，使壶身变得更加亮润。
6、用茶汁滋润壶表，并注意勿将茶壶浸入水中，泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶表发出润泽如玉的光芒，而有些人在泡茶时，习惯在茶船内倒入沸水，以达到保温的功效。其实这对养壶没有起到好的效果，反而会在壶身留下不均匀的色泽。
7、让壶有休息的时间，把茶壶冲淋干净后，应打开壶盖，放在通风易干之处，等到完全阴干后再妥善收存。一般要晾干三五天，让整个壶身（中间有气孔结构）彻底干燥。
紫砂壶怎么开壶方法
紫砂壶开壶方法：
1、热身：清水煮壶，首先彻底清理紫砂壶的污渍（包括遗留的金沙、沙粉等），用沸水内外冲洗一次，然后干净的壶巾沾清水细细擦净，然后待壶自然风干。然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水(清水的量以淹过壶1寸许即可）煮一小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
2、降火：豆腐煮壶，将壶捞出来后，待壶体及茶配件自然冷却至常温之后，将豆腐放进茶壶内（建议用老豆腐因为吸附性强），填装时稍微压紧，避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。填装完毕后，放入冷水内，加热至沸腾，大概煮1小时直至厨房内充满豆腐香气后，再等待约5~10分钟即可。
3、滋润：甘蔗煮壶，将豆腐煮好的紫砂壶捞出来，用清水洗净，自然冷却到常温。将甘蔗切开后，放在煲内（没有甘蔗，可以放些糖），然后再煮1小时，直至空气弥漫甘蔗香味5~10分钟即可。甘蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。
4、重生：茶叶定味，确定你以后要用此茶壶泡的茶，一把壶只泡一种茶叶（原因下面会注释），重新在锅内加入冷水一同放上选定的茶叶和壶，再次煮沸，等空气弥漫茶叶香味后约10分钟，将壶捞出，用锅内的茶叶稍稍用力去摩擦壶体和壶盖数分钟，最后用温水把壶洗干净即可。
原料：
紫砂壶烧制的原料为泥土，紫砂壶泥分为三种：紫泥、绿泥和红泥。可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于岩石层下且，泥层厚度从几十厘米至一米不等。根据上海硅酸盐研究所有关岩相的分析表明，紫砂黄泥属高岭—石英—云母类型，含铁量很高，最高含铁量达8.83%。
紫砂壶在高氧高温状况下烧制而成，一般采用平焰火接触，烧制温度在1100-1200℃之间。紫砂壶成品的吸水率大于2%。紫砂壶的泥原料，为紫泥、绿泥和红泥三种，俗称“富贵土”。因其产自江苏宜兴，故称宜兴紫砂。
紫砂壶的开壶方法有哪些
一、简易开壶方法：
1、将壶身同壶盖分离，置于锅中，煮至将沸之时，静置5-10分钟。
2、在壶中置入茶叶，温火一段时间，自然凉干即可，倒去壶中水。
3、此法应该适合于泥土味不是很重的壶，用于冲泡铁观音等茶。方便易行
二、传统开壶方法：
1、热身：首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
2、降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。
3、滋润：将买回来的甘蔗切开后，放在煲内。没有甘蔗，可以放些糖，然后再煮1小时。甘蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。
4、重生：最后便是挑选自己最喜欢的茶叶，放人茶壶内煮1小时。最好是龙井茶叶。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。
三、传统开壶方法的具体步骤：
1、清水煮壶。此步骤之前，请用温水和软布仔细擦洗壶身。放凉后，放入清水中，慢慢煮沸。让其在沸水中煮上5－10分钟。
2、将壶从沸水中捞出，放在一边自然凉快，等到没有热度的时候，填装豆腐，以老豆腐为妙。
3、填装时，稍微压紧，以免水沸腾后，豆腐全部跑出壶身外面。将装好豆腐的壶，放入清水内（冷水下锅），慢慢使其沸腾，沸腾后继续加热至厨房内充满豆腐的香气后5－10分钟～此步骤的目的：因为窑烧的关系，有人认为壶的“火气”很大，在正常使用之前，应该给壶降火清火。
4、将和豆腐煮好的壶捞出，用热水洗净。自然凉快至没有热度 。将甘蔗头，注意是甘蔗头，由于小弟实在是没有勇气在卖水果处捡甘蔗头头，所以买了一根很多结疤的甘蔗来代替。将其劈好，放入清水里（冷水），和壶同煮。火候同上步：沸腾后，等到满厨房都是甘蔗香气后，在让其沸腾5－10分钟。
5、将和甘蔗煮好的壶，捞出，自然凉快至没有热度。将你最好的茶叶拿来，如果这个壶今后是泡普洱，就拿普洱来；如果今后是泡绿茶或铁观音，请用铁观音 将锅里重新加入冷水，将壶和茶叶一起下锅开煮，使其沸腾后，让厨房内充满香气后10分钟或更长时间，将起捞出，放置一旁，将锅内的茶叶捞出，用此茶叶稍稍用力摩擦壶身及壶盖数分钟。最后用温水将壶洗净即可。此步骤的目的：定味。所以推荐用你最好的茶叶，最好是用什么类型的茶定的味，今后就用来泡什么茶。
6、到这里开壶的工作就完成了。这就是完工的壶。
紫砂壶 开壶的正确方法是什么？
紫砂壶开壶方法如下：
1、首先洗去紫砂壶表面残留的浮灰和尘埃。
2、然后将紫砂壶放入一个洁净的没有油渍的容器内。
3、加入足量的水进行蒸煮，时间以两个小时以上为佳，可以去除紫砂壶的泥土味。
4、直接将豆腐放入容器内，继续蒸煮紫砂壶。
5、选择自己喜欢的茶叶，放入容器内和紫砂壶一起蒸煮，让紫砂壶吸收茶叶的香气和精华。
6、这样紫砂壶就开壶成功了。
扩展资料
养壶方法
1、热身：首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
2、降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。
3、重生：最后便是挑选自己最喜欢的茶叶，放入茶壶内煮1小时。最好是龙井茶叶。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。
紫砂壶怎么开壶方法
紫砂壶的开壶包括三个步骤，分别是醒壶、润壶和晾壶：
1、醒壶就是对壶进行清理后，放在水里烧开慢煮半个钟。
2、润壶就是醒壶之后，用较多的茶叶放在壶中并加入开水，静置6-8个小时。
3、晾壶是把紫砂壶洗净擦干便可。
紫砂壶开壶注意事项
1、让壶与水温一起升高，最大程度的保护壶。不要用有油的手去抓壶，更不要把壶放在有油烟的地方，不用的时候要放在干燥，不落灰尘的地方。
2、一定要使壶完全浸没于水中。因为泥料在摄取大量水分后会膨胀，加上＂热胀冷缩＂的作用，而未在水中的那部分因膨胀程度极小，力的作用易导致开裂的致命伤。
3、在用开水开壶前一定要注意温壶，尤其在壶身过冷的情况下，直接浇淋热水，很容易因热胀冷缩而导致壶身惊裂。