1、榴莲壳煲排骨可以食用的。
2、榴莲壳煲排骨汤有清热凉血的功效，对于血热所导致的咽喉肿痛、四肢无力、眼睛红肿，如果适当的食用榴莲壳煲排骨汤，通过清热凉血的作用而达到缓解上述症状的功效。榴莲壳煲排骨汤也有着很好的解毒功效，对于外界毒素摄入体内，适当的食用榴莲壳煲排骨汤，能够很好的促进毒素排出的作用。
3、榴莲壳煲排骨汤还能够增补气力，对于体力劳动的人，如果适当的食用榴莲壳煲排骨汤，都能够很好的恢复体力，缓解疲劳。