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禅茶是什么茶

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寺院僧人种植、采制、饮用的茶。
佛教寺院多位于自然环境优美的山林之间，地方往往适宜茶树的生长，所以种植、采制茶叶成为僧人们日常生活的一部分。茶，作为一种清淡淳雅的饮品，具有醒脑宁神的功效，非常适合僧侣们在修行时饮用。
禅茶不仅仅是一种饮品，更是一种修行的方式，在品茶的过程中，僧人们能够体悟到茶叶的生长、采摘、制作等过程中的艰辛与不易，从而培养对自然和生命的敬畏与热爱，通过品茶，僧人们也能够调节身心，进入禅定状态，体悟佛法真谛。
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